PIMIENTO ITALIANO (0,5 KG)

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PIMIENTO ITALIANO (0,5 KG)

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El pimiento pertenece a la familia de las Solanáceas, a la que también pertenecen el tomate,  la berenjena y la patata.  El pimiento Italiano es una variedad de pimiento dulce (no picante), de forma alargada, y de piel verde fina y brillante que se torna roja conforme madura. El principal componente del pimiento es al agua, seguido de los hidratos de carbono, lo que hace que sea una hortaliza con un bajo aporte calórico. Es una buena fuente de fibra y, al igual que el resto de verduras, su contenido proteico es muy bajo y apenas aporta grasas. Los pimientos ejercen una acción diurética y depurativa, por su riqueza en potasio, favoreciendo la eliminación de líquidos.

Los pimientos son muy ricos en vitamina C, mucho más que algunos cítricos, y nos aportan una importante cantidad de potasio. También contienen ácido fólico, carotenos y beta carotenos.

¿Sabías que…? Si nuestro estómago está pasando por un momento delicado es mejor no consumir los pimientos fritos, ya que son más difíciles de digerir. Otro truco para que nos sienten mejor es comer siempre los pimientos… sin su piel. Si aplicamos pimiento sobre nuestra piel observaremos como las manchas que aparecen por la edad, el sol, etc. se van aclarando.

Peso 0.5 kg
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